2017/09/25

マリーゴールドフラワーティーと・・

Tea house SONNE (in TEAM7 bio site店)です。
秋晴れの気持ちの良いお天気が続き、今日のお茶は何にしようかな?と考えたとき
マリーゴールドの元気なオレンジ色が今日の気分!でした。


 マリーゴールドの別名 カレンデュラ


園芸用のフレンチマリーゴールドと、ハーブなどに用いられる食用のポットマリーゴールドは別品種ですのでご注意を。
マリーゴールドフラワーティーには損傷を受けた皮膚や粘膜の修復を促すカロチンが豊富に含まれています。
他にもポリフェノール類などが含まれ、アンチエイジングや毒素排出効果も期待できるハーブティーです。

クセがなく、飲みやすいハーブティーですが長めに抽出すると少し苦みを感じる様です。
単品だとやや味気なく感じられる場合もありますので、今日は初挑戦の組み合わせによるブレンドハーブティーを淹れてみました。




まずはマリーゴールドフラワーティーをひとつまみ、そこへ今日はエルダーフラワーティーを小さじ一杯加えてみました。
エルダーフラワーの甘ーい香りをプラスできたらいいなという考えなのですが・・・
100℃のお湯を注ぎ、ポットで蒸らすこと10分。


マリーゴールドフラワーティー50g 1340yen(税抜)


マリーゴールドフラワーティーの特徴である、黄金色のハーブティーになりました。
目的の香りですがほのかに甘いものの、マリーゴールドの草原のような香りが勝っていました~。
お味は深みが増していますが、エルダーフラワーの甘い香りを引き出すにはもっと分量の工夫が必要です。
日々、素敵なブレンドができないかとその日の体調や気分に合わせたハーブをチョイスしながら研究中です!
いつか皆様におすすめのオリジナルブレンドを紹介できることを夢見て♪

単独のピュアハーブは、今日のようにオリジナルのブレンドに挑戦したり様々な楽しみ方が出来ます。
Tea house SONNEでは約20種類のピュアハーブをお取扱いしているほか、オンラインショップでもご覧いただけます。


こちらをクリック!

それでは最後に今日ご紹介したマリーゴールドフラワーティーの定番美肌ブレンドをご紹介します!
☆カモミール:マリーゴールド ブレンド割合2:1
☆ハイビスカス:マリーゴールド ブレンド割合1:1
効能だけでなく、お味も相性の良いブレンドです♪
※ハーブティーの組み合わせは、個人の体質体調等を考慮し、持病をお持ちの方はかかりつけ医にご相談の上お試しください。

Tea house SONNEではゆっくりハーブティーの試飲をしていただけます。
みなさまのご来店をお待ちしております。





               

2017/09/22

おすすめフルーツティー

明日は秋分の日ですね。ここからぐっと秋も深まってゆくのでしょう。
Tea house SONNE (inTEAM7 bio site店)では色々な種類のフルーツティーをお勧めしています!
夏にアイスティーでいただいてもとても美味しいのですが、紫外線ダメージを受けた後のこの時期、
ビタミンやクエン酸たっぷりのフルーツティーは体に元気をくれる気がします。

また、淹れたハーブティーのカラーでも楽しめます。ハイビスカスがブレンドされたものは深みのある赤い色合いが美しく、
ローズヒップがメインのブレンドはきらきらの黄金色がまぶしくて・・どちらも秋の風景にとてもよく似合います。


フルーツティーいろいろ1150yen(税抜)~1420yen(税抜)ポットの中はフルーツディライトティー


箱の中にはころころとしたオーガニックフルーツやオーガニックハーブがつまっています。
リンゴやオレンジピールに、イチゴ、洋ナシetc...
どのブレンドもひらくとふんわり甘いフルーツの香りがとてもおいしそう!
                     
※内容はブレンドにより変わります



Tea house SONNEではこのブログをみたとお伝えいただくと、ご興味のある3種類のお茶をご試飲いただけます。
ゆっくりハーブティーをご堪能いただきながら、きっとお好みが見つかりますよ♪
bedfitter-bioオンラインショップもご利用ください。
フルーツティーも以下のリンクからラインナップをご覧いただけます♪

こちらをクリック!

みなさまのお越しをお待ちしております!



2017/09/10

くいしんぼうさんへ秋のハーブティー

気づけば秋の気配ですね。暖かいハーブティーが美味しい季節になってきました。
bio site店内、Tea house SONNE (ティーハウスソンネ)の
秋のおすすめハーブティーをご紹介します。


SONNE・ソンネはドイツ語で太陽という意味です。


秋といえば食欲の秋♪ついつい食べ過ぎてしまいます。
気が付けば大幅に体重オーバーしていたり・・・
ハーブティーで食欲をセーブしたい!というときに
「くいしんぼうの断食ティー」はいかがでしょう。

くいしんぼうのくまが目印


レモンバームとスペアミントがとってもさわやかで、空腹も紛れそう。
パッケージのクマはナイフとフォークで、ハーブティーに向き合っています!
健気なクマと一緒に断食がんばれそうかも・・・

テイスティングしてみたい!という方は是非Tea house SONNEへお越しください。
ポットでサーブ致しますので、ティータイムをゆっくり楽しめます。
上のカートに入れるボタンから、オンラインショップでもご購入いただけます。

ハルニレテラスbedfitter軽井沢のマルシェでもご紹介していますので
どうぞお楽しみに!

お越しを心よりお待ちしております。


2017/09/02

オーストリア エントハマ社の家具

先日オーストリアのエントハマ社より素敵なオフィス家具が入荷しました。

エントハマ社はTEAM7のふるさとでもある、オーストリアのリートという町にあり
新月伐採の無垢材を使用して、高品質のオリジナル家具を制作するマイスター企業です。
1品1品がオリジナルのセミオーダーのため、納品まで多少お待たせしますが
職人による手作りの美しい家具を手に入れる喜びは他と代えがたいものがあります。

今回はbiosite店に展示中のデスクを2タイプご紹介します。
壁に直接取り付けるタイプのこちらはLED照明と、コンセント付です。
小物棚の位置は移動が可能です。

クルミ材 価格はお問い合わせください



このように収納が可能で、邪魔になりません。

オーク材 価格はお問い合わせください

そしてデスクの位置が移動可能なタイプも。
簡単に上下にスライドできます。

クルミ材 価格はお問い合わせください



機能的かつシンプルな存在感に一目で気に入るお客様もいらっしゃり、
自然とデスクの前に立ちたくなってしまう雰囲気があります。

エントハマ社をマイスター企業とご紹介しましたが、
ドイツ語圏でいうマイスターとは、日本の修士に匹敵する国家資格です。
熟練した職人のトップであるマイスターがいなければ会社の継続も許されません。
素晴らしい技術に裏打ちされたエントハマ社の家具を是非店頭でご覧ください。