2017/08/29

ハルニレテラス 軽井沢マルシェに出店します!

八月も残すところ数日となりました
軽井沢では虫の声も変わってきたように思えます
高原の短い夏ももうすぐ終わりです

これからの初秋の時期、軽井沢はさわやかに過ごしやすい季節を迎えます
暑くもなく、寒くもなくアクティブになれるので、個人的にはいちばん好きなシーズンです


そんな時期ハルニレテラスでは恒例の軽井沢マルシェが開催されます
毎回さまざまなこだわりショップが出店され大好評ですが
今回は我々bedfitterも初参加です!
いろいろご紹介したいものがあって、スタッフでも話し合った結果
先日も当ブログでご紹介した、ソネントア社のハーブティーを出品することになりました!




ソネントアは1988年の創立以来、オーストリアの伝統的な知恵を活かして
オリジナリティー溢れるハーブティーを創造し続けています。
自然のリズムに合わせた「ビオダイナミック農法」でハーブを栽培し
保存料や人工香料は一切使わない
包装に至るまで一切の化学処理はしない
などなど素晴らしいこだわりに溢れたメーカーで
私たちbedfitterもソネントアの理念に深く共感しています


私たちスタッフももちろん毎日飲んでいるのですが
おかげかどうか何年もひどい風邪など引いたことなく健康に過ごせています
美味しくて体調も整う、ハーブティーを飲むことはちよっとした健康法かもしれません


マルシェ当日はさまざまな種類のハーブティーをご用意します
季節にあったもの、体のバランスを保つもの
試飲を楽しみながら、コンディションに合ったハーブティーを選んで頂けます
今回日本初入荷のアイテムも多数入荷しておりますので
ソネントアファンの方はお楽しみに!!

開催日程ですが
9月と10月の第1第3金土
9/1.2.15.16
10/6.7.20.21
それぞれ10時~16時までとなります


爽やかな季節ぜひハルニレテラスの軽井沢マルシェへお出かけください



2017/08/12

夏に!ミントティーいろいろ

連休に入り、皆様いかがお過ごしでしょうか。
軽井沢は曇りや霧の日もあり過ごしやすく、避暑にいらした方々はきっと
猛暑日から解放されてリラックスされているのではないでしょうか?
夏休みが終わったら、また残暑が待っている・・・という方へ
今日はミントティーをご紹介いたします♪



ミントといえば、強ーい生命力でお庭に植えればにょきにょきと育ち、
爽やかな香りは心地よいものの、どちらかというとデザートの添え物?
というような認識しかなかった私ですが・・・
その種類は様々、今回入荷した4種類を飲み比べてみました!

その① アップルミント
今回入荷分完売となりました


しっかりミントが香りますが、お味はとっても飲みやすい!
メントールが強くなくマイルドな優しい風味です。
ミント界の優しい妹と言われているとか。
お茶のお色も薄めのハチミツ色で、控えめなかわいらしさが感じられます。

その② ショコミント
今回入荷分完売となりました

巷ではチョコレートミント好きな方々を「チョコミン党」と呼ぶそうですが、
こちらにチョコレートは入っていません!
ただ不思議、ほのかにチョコレートを感じます。そして後味はガツンとメントールが!
なにを隠そうアップルミントがミント界の妹ならばショコミントは
ミント界の最強ミント、メントールはペパーミントの2倍だそうです。
チョコミン党の方はぜひチョコレートのおともにショコミントティーを♪

その③ ペパーミント


いちばん馴染み深いお名前のペパーミント。香りはその名の通りスパイシーで
刺激的なメントールが想像できます。口にすると、清涼感が広がりどこか繊細な甘さも。
しかし後味はしっかりメントールがフレッシュに効いてきます。
暑ーい日にすっと冷たさを感じさせてくれるような、ミントのスタンダードでしょうか。

ミントティーをブレンドティー以外で飲んだことも、リーフで飲んだことも初めてでしたが、
リーフティーで感じる風味の奥深さがとても不思議でした。ただのメントールの爽やかさだけではないのです。
単一のハーブですが例えば香水のように、お味の層があり刻々と味わいが変化していきます。

その④ペパーミントのピラミッド型ティーパック
ペパーミントティー ティーパック ¥1620(税込)

ここまでリーフティーの味わいの奥深さを感じながらの、ティーパックです。
こちらはピラミッドティーパックになっており、1つで500mlのポット用です。
ソネントアはティーパックといえどもやはり美味しい!
かわいらしいパッケージにも癒されます♪
ミントがしっかり香り、ペパーミントのメントールも感じられますので、
リーフよりも気軽に楽しみたいときにぴったりです。

ミントティーは夏におすすめのハーブティーとしてbiosite店とハルニレ店
両店でお取扱いしております!
biosite店ではポットでサーブする試飲も行っております。
ぜひ爽やかなミントを味わいにご来店ください!


2017/08/07

ハーブティー入荷しています!

8月に入り、軽井沢もたくさんの人で賑わっています。
biosite店では、オーストリアSONNENTOR社のハーブティーが大幅にラインナップを増やして入荷致しました。
その種類90アイテム以上です!

たくさんのハーブティーでお店は素敵な香りで満ちています

これまで日本ではお取扱いのなかったリーフティー(ティーパックではない茶葉)が特におすすめなのですが、
なかでも夏にぴったりのブレンドリーフティーをご案内します。
ペンギンのパッケージもかわいらしい「リフレッシュティー」です♪

今回入荷分完売となりました

ブレンドはレモングラス、レモンバーム、レモンバーベナのトリプルレモン!
そこにバラの花びらが添えられています。
とってもさわやかなレモンの香りが立ちのぼり、まさに気分リフレッシュ~
お味はくせがなく、すこしピリッとした味わいがあります。
アイスティーにしても美味しく頂けます。私はここにはちみつやシロップをいれたりしたいなと思っています。
デザートタイムにもとても合いそうです。
オンラインショップにも並行してアップしていますので、こちらからご覧ください。この記事から直接購入もしていただけます。
はやく全ての種類を皆様にお披露目できるよう、スピードアップして作業中です。
 biosite店ではご試飲頂けるカフェも準備中ですので、整い次第こちらでお知らせさせていただきます。
お店にてご案内は可能ですので、まだ店頭にないハーブティーも見てみたい!というお客様は是非お声掛けくださいませ。
ご来店をお待ちしております。


2017/08/06

8月の営業に関するお知らせ

8月の各店舗の営業についてお知らせいたします。


■TEAM7 bio site  10:00~18:00 水・木曜日定休


■bedfitter軽井沢 9:00~19:00 無休


■bedfitter鎌倉山 10:30~18:00 水曜日定休
 
bedfitter鎌倉山のみ 8/11(金・祝)から8/16(水)まで夏季休業とさせていただきます。



皆さまのご来店をお待ちしております。